Die Hochzeitstorte anschneiden – so geht’s

Hochzeitstorte anschneiden Pin it

Cut the Cake! Der Zeitpunkt, an dem die Hochzeits­torte angeschnitten wird, gehört mit ins Programm, damit sich alle Gäste darauf einstellen und dem Brauch beiwohnen können. Je mehr Gäste zuschauen, desto größeres Eheglück ist den Frischvermählten angeblich beschert. Am besten wird die Torte also angeschnitten, wenn die meisten Gäste anwesend sind. Einen fest vorgeschriebenen Zeitpunkt …

Gentleman Cake: Ein traditonsreicher Leckerbissen

Gentleman Cake Pin it

Der Gentleman Cake bzw. die Herrentorte etablierte sich im Viktorianischen England als Hochzeitstradition. Der Kuchen wurde neben einer Brauttorte zum Ende der Feier speziell den Freunden des Bräutigams bzw. den Brautjungfern serviert. Im Unterschied zur regulären Hochzeitstorte, die oftmals hell ist und aus vielen Etagen besteht, ist der Gentleman Cake dunkel und aus nur einer …

Backkunst in Szene setzen: Tortenständer für die Hochzeit

Tortenständer für die Hochzeit Pin it

Der Moment, in dem die Hochzeitstorte gebracht wird, ist eines der Highlights jeder Hochzeit. Nicht nur ein kulinarischer. Natürlich ist auch der Brauch des Anschneidens damit verbunden – und das Backkunstwerk ist einfach wunderhübsch anzusehen. Vorausgesetzt, der Untersatz wird ihr gerecht. Wissenswertes zum Tortenständer für die Hochzeit Tortenständer gibt es in unterschiedlichen Formen und Designs. …

Bezaubernde Baumstammtorte im Rustic Chic

Pin it

Fast jedes verliebte Paar hat seine Initialen schon einmal in einen Baumstamm geritzt. Die können sich nun auf dieser trendigen Hochzeitstorte wiederfinden. Der rustikale Charme ist uns schon im vergangenen Jahr auf zahlreichen Hochzeitsfeiern begegnet: Mühlenhochzeit, Scheunenhochzeit, Hochzeit im Wald – auch in 2017 feiern viele Hochzeitspaare ihr Ja-Wort in solchen Locations. Eine Baumstammtorte ist …

Get naked!

Pin it

Hipster unter den Hochzeitstorten Diese Hochzeitstorte ist was für Kalo­rienbewusste. Außerdem kann sie sich selbst tragen, denn so lecker-leichte Zutaten wie Joghurt, Frischkäse oder Mascarpone zwischen lockerem Zitronen- oder Kakaobiskuit brauchen keine Stütze. Sie zeigt sich, wie sie ist – natürlich, ohne Zuckermantel. Ein besonders dekoratives Topping zaubert man mit frischem regionalem Obst, beispielsweise mit …

Schief ist modern

Pin it

Topsy Turvy Torten Mal wird sie die „Launenhafte Torte“ genannt, andere Male „Mad Hatter“ (in Anlehnung an den Verrückten Hutmacher als Alice im Wunderland). Ihr liebster Name ist Topsy Turvy (dt.: auf den Kopf gestellt). Der amerikanische Trend ist auch in Deutschland angekommen, denn die so charmant schiefen Torten sind ein toller Blickfang und erlauben …

Tortenträume

Pin it

Am großen Tag dürfen es gern einmal mehr Kalorien seinn. Üppige Füllungen, zuckersüße Glasuren und luxuriöse Verzierungen gehören zu jeder Hochzeitstorte dazu. Optisch darf die Hochzeitstorte ein echter Hingucker sein und für einige Minuten dem Brautpaar die Show stehlen. Die Geschmacksrichtungen sind in der Saison 2015 vielfältig wie nie. Beliebte Füllungen sind beispielsweise Mousse au …

Himmlisches Hochzeitsgebäck

Pin it

Gaumenfreuden der Extraklasse Beim Anblick der kleinen Köstlichkeiten läuft den Hochzeitsgästen garantiert das Wasser im Mund zusammen.             Verspielte Cupcakes, pfiffige Törtchen und geschmackvolle Pralinen lassen das Genießerherz höher schlagen.   Französische Macarons versprechen mit ihrer knusprigen Hülle und der samtig cremigen Füllung puren Genuss.        Cake Pops stechen sofort ins Auge …

Warenkorb