Poptail gefällig?

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Leckeres Eis wird auf einer Hochzeit immer gern verspeist. Überrascht Eure Gäste jetzt mit Poptails – einer in den USA entwickelten Verbindung von Cocktails und Eis am Stil, die den Drinks promillemäßig nicht nachsteht, dabei aber genauso erfrischend wie Wassereis ist. Die coolen alkoholhaltigen Lollies sind eine tolle Alternative zu Signature Cocktails. Platz- und kostensparend …

Snacks und Desserts zum Verlieben

Snacks Hochzeitsessen Pin it

Das Hochzeitsessen kann so viel mehr sein als ein Dreigangmenü oder ein Büfett. Mit einem Food Truck zum Sektempfang, originellen Appetizern zur Happy Hour und Desserts, die an Kindertage erinnern, machen Sie Ihre Gäste gar nicht mal so sehr satt – wer satt ist, wird müde und träge – sondern vielmehr glücklich. Servieren Sie rund …

Die Hochzeitstorte anschneiden – so geht’s

Hochzeitstorte anschneiden Pin it

Cut the Cake! Der Zeitpunkt, an dem die Hochzeits­torte angeschnitten wird, gehört mit ins Programm, damit sich alle Gäste darauf einstellen und dem Brauch beiwohnen können. Je mehr Gäste zuschauen, desto größeres Eheglück ist den Frischvermählten angeblich beschert. Am besten wird die Torte also angeschnitten, wenn die meisten Gäste anwesend sind. Einen fest vorgeschriebenen Zeitpunkt …

Wirkung und Ausdruck des Brautstraußes

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Das weiße Brautkleid, für das sich die meisten Bräute entscheiden, erlaubt eine Vielzahl an Farben für den Strauß. Besonders klassisch sind rote Blumen, die Romantik, Liebe und Sinnlichkeit zum Ausdruck bringen. Neben Rosen, Tulpen und Nelken können Leucadendron und Chrysanthemen verwendet werden. Blumen sind das Lächeln der Liebe Ein von Pink und Rosa dominierter Brautstrauß …

Gin – ein neuentdeckter Klassiker auf der Hochzeit

Gin Hochzeit Pin it

Die Braut trägt ein lässiges, sanft fließendes Brautkleid und glitzernden Schmuck … wie ein „Flapper Girl“. Der Bräutigam brilliert als Dandy in Schwarz-Weiß, mit Charme und Fliege. Ein  Oldtimer bringt beide zu einer nostalgischen Villa, wo der Champagner schon kühl steht und sachter Jazz den Nachmittag einlullt. Später wird es lauter, damit die ganze Nacht …

Unwiderstehliche Wedding Cake Pops

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Auf beinahe jedem Sweet Table sieht man Cake Pops heute – zur Freude kleiner und erwachsener Hochzeitsgäste. Nicht nur schauen die Kuchenlollis unwiderstehlich aus, sie schmecken auch köstlich. Die Basis für Cake Pops sind zerkrümelter Kuchenteig und Frosting. Zu Kugeln geformt sitzen die Wanna-be-Cake- Pops eine Weile im Kühlschrank. Dürfen sie heraus, sind Kreativität, Fingerspitzengefühl …

Gentleman Cake: Ein traditonsreicher Leckerbissen

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Der Gentleman Cake bzw. die Herrentorte etablierte sich im Viktorianischen England als Hochzeitstradition. Der Kuchen wurde neben einer Brauttorte zum Ende der Feier speziell den Freunden des Bräutigams bzw. den Brautjungfern serviert. Im Unterschied zur regulären Hochzeitstorte, die oftmals hell ist und aus vielen Etagen besteht, ist der Gentleman Cake dunkel und aus nur einer …

Servietten falten für die Hochzeit

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Kunstvoll gefaltete Servietten sind die optische Krönung jeder gedeckten Hochzeitstafel. Exklusive Servietten aus Stoff sind ein absolutes Muss, Papierservietten haben auf einer Hochzeitstafel nichts verloren. Üblicherweise erledigt es das Team der Gastronomie, z.B. des Restaurants oder Hotelrestaurants, doch bei besonderen Locations müsst ihr selbst dekorieren und somit auch die Servietten falten. Wir zeigen fünf schöne …

Winter Wonderland Wedding: Hochzeit im Winter

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Funkelndes Gold und Silber, ein knisterndes Feuer im Kamin. Ein sanfter, weißer Schleier auf Feld und Wiese, vom Himmel tanzende Schneeflocken. Von einer Winterhochzeit, wie sie Aschenbrödel mit ihrem Prinzen am Ende des Märchens feiert, träumen viele Frauen. Die meisten schieben den Traum aber beiseite. Dabei bringt jede Jahreszeit gleichermaßen Vor- und Nachteile für eine …

Die Hochzeitssuppe macht so viel Arbeit wie eine gute Ehe

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Mal ein Brauch, der aus Deutschland stammt. In den meisten anderen Ländern ist die Hochzeitsuppe nicht sehr bekannt, aber hierzulande kommt sie immer wieder gern auf den Tisch. Die Suppe etablierte sich im Mittelalter, als Regelungen vorsahen, welcher Gesellschaftsstand welche Lebensmittel haben durfte. Sogar für das Hochzeitsessen gab es Bestimmungen, mit denen die Anzahl der …

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